Book bord

 

Menukort

House Brunch:

Pocheret æg med  tomat og forårsløg, brunchpølse og tykskåret bacon, dybstegt brie og emmentaler med kompot, charcuteri med løg mayo, yoghurt med sirup og granola. Vafler med ahornsirup, bær og hvid chokolade. Serveret med hjemmebagt brød og pisket smør.

Brunchen serveres også i en Veggie udgave.

kr. 145,-

 

Desuden kan tilkøbes hjemmelavede lemonader, juice og kaffe

Søndags menu:

Forret: Friskhakket Okse Tatar eller Courgette Carpaccio

Hovedret: Ovnbagt kulmule eller kokkens anbefaling (spørg din tjener)

Dessert: Chokolade Fondant eller Oste Bræt

2 retter    kr. 200,-      3 retter   kr. 250,-

Koncert Menu d. 7. august   Robbie Williams i Parken

Forret: Kold agurkesuppe med saltet laks

Hovedret: Steak med hjemmepisket bearnaise og fritter (Ønsker man dagens fisk i stedet, skal det bestilles på forhånd på vores mail: mail@co-ma.dk)

Dessert: Rabarbertrifli

Kr. 375,-

 

    • Små retter

    • Charkuteri Bræt

      kr. 145

      med vildt & lufttørret kød, unika oste, hjemmelavet pesto & sprødt

    • Friskhakket okse tartar

      kr. 85

      med dijonnaise, hakkede mandler, syltede rødløg & cornichoner

    • Friterede Kalvebrisler

      kr. 75

      Spidskåls salat & balsamico reduktion

    • Jomfruhummer

      kr. 120

      Med frisk tomatsalsa, hummermayonnaise, citroncreme og sprødt brød

    • Courgette Capaccio

      75 kr.

      Pesto, parmesancreme, feta & pinjekerner

    • Sides & snacks

    • Pommes frittes

      kr. 45
    • Frisk salat

      kr. 45
    • Blandede oliven og Co-mas lækre nødder

      kr. 40
    • De søde

    • Rabarber Tiramisu

      kr. 80

      Klassisk tiramisu med et sommerligt twist

    • Chokolade Fondant

      kr. 85
    • Store retter

    • Ovnbagt Kulmule

      kr. 180

      Råsyltede tyttebær, grov mos & rugbrøds chips

    • Limfjords Muslinger

      kr. 160

      Chili, ingefær, hvidløg, tomat & appelsin

      + fritter  kr. 25,-

    • Steak Bearnaise

      kr. 220

      Grillet steak med håndpisket bearnaise & sprøde fritter

    • Sommerfrikassé

      kr. 185

      Med farsetet unghane, ærter, asparges karotter og nye kartofler

    • Pasta & burgers

    • Greasy Onion

      kr. 149

      200g. hakket okse, brioche bolle, husets burgerdressing, BBQ & bløde løg. Serveres med sprøde fritter & mayo

    • Co-ma Burger

      kr. 149

      200g. hakket okse, sprød serrano, cheddar, tomatrelish, husets dressing, håndskårne fritter & krydret mayonnaise

    • Tagliatelle med svampe og trøffel

      kr. 145

      Med sæsonens svampe & trøffelolie